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猪肉大葱混沌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:09:44  阅读:9751+ 来源:本站原创 作者:黄觉

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

混沌皮适量猪肉适量相克食物
大葱2颗相克食物花生油适量
猪油一勺2小勺
味精半小勺相克食物胡椒粉一小勺
料酒少许鸡蛋知道相克食物
淀粉3小勺白醋3滴相克食物
生抽适量适量相克食物
3瓣相克食物香菜1根相克食物
紫菜适量相克食物虾仁适量相克食物

猪肉大葱混沌的做法

  • 1.肉和大葱切碎,蒜和姜切末

  • 2.两小勺盐

  • 3.半小勺味精

  • 4.一勺胡椒粉

  • 5.适量的老抽

  • 6.用水溶开的水淀粉

  • 7.一个鸡蛋的蛋青

  • 8.一勺猪油,会更香

  • 9.适量花生油

  • 10.3滴白醋会使肉更嫩,但别放多了,多就酸啦

  • 11.料酒少许去腥味

  • 12.用筷子打圈,顺一个方向搅匀,同时加入小半碗水,为的是肉馅更嫩

  • 13.取一个混沌皮,正中间放半勺肉馅

  • 14.红色的线处沾水,对折

  • 15.红线出在沾水

  • 16.沾水处在后,左箭头处在前

  • 17.包好啦!其实我的手不脏,前几天吃核桃沾的核桃汁洗不掉 呵呵没办法啦

  • 18.我包了一个小时左右

  • 19.混沌底部铺的塑料袋,冻一晚上就可以放塑料袋里了,很方便的

  • 20.水开下混沌,汤里加盐,味精,香菜,紫菜,虾仁,大概煮3分钟出锅,很简单的