健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 海带300克相克食物 | 尖红椒丝1个 |
| 甜椒丝半个 | 祘末半个 |
| 自熬香辣酱适量 | 蚝油适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
| 香油适量 | |
凉拌海带的做法
1.将海带洗净，用剪刀剪短些，锅中加水，把海带倒进锅里，煮沸，捞起淋水
2.煮海带的水别倒，把尖红椒和甜椒焯水
3.把淋干水的海带倒入碗中
4.再把焯好水的尖红椒和甜椒倒入海带碗中
5.另起锅，把锅烧热，加入油，祘末倒入锅中煸出香味
6.再陆续加入糖、蚝油、味极鲜酱油、盐、醋，再煸炒一会儿，加入香油和味精
7.把上图熬的卤汁，倒入海带碗中
8.然后倒入自熬的香辣酱
9.搅拌均匀装盘
10.一盘色香味俱全的凉拌海带做好了
11.超级开胃下饭
