健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 鲫鱼250g相克食物 | 豆腐200g相克食物 |
| 冬瓜350g相克食物 | 红萝卜50g |
| 姜10g相克食物 | 小葱1根相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 香油适量 |
| 煲鱼袋1个 | 清水适量 |
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法
1.准备好材料。
2.鱼处理干净，肚子里的黑膜要清洗干净，鱼身上划几刀，用少许盐涂抹轻腌一下，冬瓜切块，红萝卜用模具切成花，豆腐切块，姜切姜片，葱切葱花备用。
3.沙煲放大半煲水，放入冬瓜和红萝卜先开大火煮。
4.锅烧热放少许油，继续开大火加热，放鲫鱼下锅，转中小火慢煎。
5.俩面煎至金黄色即可。
6.把煎好的鲫鱼和姜放入煲鱼袋里。
7.扎紧袋口。
8.这时汤也煮开了。
9.把鱼放进去一起熬煮。
10.全程中大火熬煮，大概5到6分钟左右就熬好了。
11.把煲鱼袋用筷子夹出来。
12.撒上葱花，放胡椒粉和香油调味，一煲奶白色的鲫鱼豆腐冬瓜汤就做好了，盛碗，好香啊！
